torsdag 28 januari 2010

Vaken tidigt...

Vakna sjukt tidigt imorse... kvart över sju :S Va händer här liksom?!?!
Har gjort scones nu på morgonen, riktigt goda vart dom. Receptet kommer här nedanför....

Idag står de middag med Catta på schemat. De va väl på tiden att vi fick till de. Vi jobbar ihop å träffas mycket privat men å gå ut å äta de verkar nästan omöjligt. Med tanke på att jag får åka med mamma hem på kvällen så tänker jag faktiskt unna mig en öl till maten :) Ja gott folk, höt å häpna. En öl på en torsdag, ja de blir så när man jobbar obekvämt som vi gör. De blir verkligen inga öl i helgen för då väntar jobbet....

Nä om man ska ta å kasta sig in u duschen nu då. Å sen börja så smått med lite vardagsbestyr. Längtar hem nu ja... Vill vara ledig å sova breve den som fångat mitt hjärta <3


Scones
4 dl Vetemjöl
4 dl Grahamsmjöl
1 tsk Salt
4 tsk Bakpulver
100 g Smör eller 1 dl flytande margarin
3 dl mjölk

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Ha ner smöret, använd gärna en matberedare för att få till en gryning massa. (Nästan som smuldeg) Tillsätt mjölken och rör ihop degen fort. Dela degen i fyra delar och använd mjölad hand att trycka ut kakorna lite, skåra varje kaka med en kniv så att varje kaka går att dela på fyra. Eller gör som jag och grädda 16 små bullar, de funkade jätte bra!
Grädda i 250 grader i mitten av ugnen i 10 minuter. Mums!

Inga kommentarer: